Winetrip – VinoCiboCultura. Cosa e’?

Sono felice di presentare questa collaborazione con il mio amico Alesio Piccioni, ideatore di Winetrip-VinoCiboCultura, grande esperto della cultura del cibo e del vino, quello serio come dice lui!!
Winetrip- VinoCiboCultura.  Si presenterà con delle serate itineranti in Umbria.

Winetrip – VinoCiboCultura.  Cosa e’?

“ È un progetto che, senza peli sulla lingua, vuole andare a fondo nella cultura enogastronomica, naturale, vera, seria. È un progetto che, attraverso incontri mirati, vuole coinvolgere tutti, neofiti e esperti, annoiati e curiosi, incontentabili e accondiscendenti, gastro-incoscienti e gastro-saccenti. 
È un progetto che, senza sponsor o forzature, vuole valorizzare il buono, il bello e il ben fatto.
Winetrip – VinoCiboCultura porta un concetto per alcuni nuovo e per altri antico, il Global Local, andiamo a scoprire e a conoscere le cose buone e serie da dovunque provengano. La Globalizzazione dei sensi questo e’!”

La prima serata della quale descriverò a breve si svolgerà giovedi’ 12.01.2012 presso la “Osteria del Bosco” a Bosco, Perugia.