Culatello di Zibello – Podere Cadassa

Al più presto voglio organizzare un’uscita per far conoscere questo posto!! Pranzo Al Vedel e visita ad un paio di cantine ovviamente 🙂 Siamo a Colorno in provincia di Parma, per l’esattezza nella piccola localita’ di Vedole (in dialetto Al Ve’del). La scorsa domenica sono andata a visitare Podere Cadassa per conoscere un pò la storia del Culatello di Zibello.. Il Culatello di Zibello viene fatto […]

Winetrip – VinoCiboCultura. Cosa e’?

Sono felice di presentare questa collaborazione con il mio amico Alesio Piccioni, ideatore di Winetrip-VinoCiboCultura, grande esperto della cultura del cibo e del vino, quello serio come dice lui!! Winetrip- VinoCiboCultura.  Si presenterà con delle serate itineranti in Umbria. Winetrip – VinoCiboCultura.  Cosa e’? “ È un progetto che, senza peli sulla lingua, vuole andare […]

Presentazione Winelinkitaly

Benvenuti nel mio blog..  finalmente sono riuscita a partire! Con grande piacere ho l’entusiasmo giusto per presentare Winelinkitaly. In questo progetto sono coinvolta in prima persona e attraverso questo sito ho modo di promuovere la mia attività di Wine & Foodies tour in Umbria rivolta a “Culturious people”. Lo conosciamo meglio come turismo enogastronomico, e’ […]

Donna Franca Tours

Cara Barbara, Stefano mi ha descritto l’entusiasmo dei ns/ agenti di viaggio in visita in Toscana ed Umbria ed i complimenti che gli hanno fatto per aver inserito nell’itinerario una giornata in Umbria con tutte le visite da te suggerite ed organizzate.

Mrs Ruth Kolodney

Dear Barbara, we have you to thank not only for squiring us around but for your excellent judgment in selecting hotels and restaurants and at the restaurants, for guiding us to some superlative food and wines…

Aperitivo Di Vino – 06 Maggio 2011 – Hotel Gio’ Perugia

3 espressioni di Nebbiolo: un Barbaresco, un Barolo, un Ghemme
Secondo alcuni il nome deriverebbe da “nebbia” in quanto gli acini sono velati da pruina e quindi sembrano circondati da una fitta nebbia, secondo altri perché la vendemmia avviene durante le nebbie autunnali, quello che sappiamo di sicuro e’ che sono cinque le DOCG legate a questo vitigno […]