Amazing Birrificio Baladin.
Author: Barbara
Rachel Bethany
Ti volevo ringraziare veramente per una giornata proprio splendida — era meglio che potevo immaginare! Stiamo già pensando di organizzare un’altra gita con altri colleghi prima che finisce l’estate.
Artichokes time! Carciofi alla ‘Matticcella’
Nelle pianure del Lazio nasce il Carciofo Romanesco (Cynara Cardunculus) che sicuramente rimane il carciofo più apprezzato tra gli oltre 50 tipi che abbiamo in Italia. La Carciofolata e’ la tipica festa per celebrare il carciofo nei mesi di Marzo e Aprile nella zona dei Castelli Romani […]
Winetrip 4 – Viaggio in Alsazia – 01.03.2012
L’Alsazia e’ forse la piu’ pittoresca delle regioni vinicole francesi.
La Route du Vin alsaziana e’ un affascinante percorso ufficiale di oltre 180 km da Marlenheim a Thenn. Chi beve vino alsaziano puo’ spaziare tra Riesling d’Alsace, Gewurztraminer d’Alsace o Tokay Pinot Gris d’Alsace. […]
Osterie in Piazza – Evento Slow Food all’Hotel Gio’, Perugia
Ieri Domenica 19 Febbraio alcune osterie dell’Umbria si sono ritrovate all’Hotel Gio’ di Perugia per un’evento a loro dedicato in occasione della presentazione regionale della Guida “Osterie d’Italia 2012”.
Ogni osteria presentava alcuni piatti speciali e noi di Slow Wine Umbria eravamo presenti con alcuni vini delle nostre aziende […]
Solstizio d’estate a Bevagna – Arquata in verticale
Lo scorso 21 Giugno 2011 ho avuto il grande piacere di partecipare alla verticale del vino Arquata, un Umbria Rosso Igt da uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Barbera. Con Daniele Palini, responsabile della cantina Adanti ed altri amici del vino […]
Winetrip 3 – Viaggio nella Champagne – Bastia (PG)
Molto più che un vino, lo Champagne e’ sinonimo di raffinatezza, festeggiamenti e celebrazioni in ogni parte del mondo voi lo beviate! A differenza delle altre regioni dove i vini sono prodotti nei singoli villaggi, nella Champagne si mischiano uve coltivate in varie parti dell’appellation […]
Game Over International Wine Tourism Conference
Si chiude il sipario di questa 3 giorni di lavori all’ International Wine Tourism Conference che si e’ tenuta presso l’Hotel Gio’ di Perugia. Chiusura con i fiocchi in tutti i sensi visto la neve arrivata in citta’! Ideata da Wine Pleasures (Londra), sponsorizzata dal Movimento del Turismo del Vino Italia e fortemente voluta in Umbria quest’anno […]
Winetrip 2 – Viaggio a Bordeaux – 26.01.2012
“Nelle annate migliori i bianchi e i rossi di Bordeaux sono tra i vini più apprezzati al mondo, e spesso sopravvivono a chi li ha creati..” nrd
Bordeaux è l’area di produzione di vino più importante al mondo, 860 milioni di bottiglie. Una degustazione della “Toscana francese” […]
Pesaro – Azienda Selvagrossa
Ma quanto sono belle le etichette dei vini di questa azienda! E’ proprio vero che veniamo catturati anche dall’immagine! Sono state fatte apposta per loro da un artista di Pesaro.
L’azienda Selvagrossa si trova in Località Borgo Santa Maria a Pesaro, la produzione si aggira intorno alle 30.000 bottiglie che principalmente vengo vendute all’estero […]